"高貴なブルー"  日高見「ベネチアンボトル」限定入荷!

高貴な存在感と圧倒的な酒質のクオリティが素晴らしい大吟醸が限定入荷致しました! この限定品「ベネチアンボトル」 ごく僅かな入荷となっております。ご自身へ、お世話になった方へ これこそお薦めです♪ 「日高見 中取り大吟醸 ベネチアンボトル」720mlのみ 4,800円(税別)  原料米 特A兵庫県吉川特上山田錦  精米歩合 40%  酵母 宮城酵母  日本酒度 +3 酸度 1.4

鳳凰美田一番人気!「芳」登場。

鳳凰美田の銘柄の中でも特に銘柄ご指名をいただく人気の一本がこの『芳(かんばし)』です。酒米を愛情をもって育ててくれる蔵元契約農家の藤田 芳氏のお名前を冠するほどの信頼関係がこの一本に全て詰まっています。限定入荷ですのでこの機会を是非お見逃しなく。「鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 」 1800ml 3,400円(税別) 720ml  2,000円(税別)※720mlのみ専用カート付き  原料米 雄山錦  精米歩合55%  アルコール度数 16%  日本酒度±0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9

吉田蔵限定 u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒 入荷です。

uは漢字で優しいの「優」。自然界の乳酸菌たちの力を借りて造られたアルコール度数13%のやさしい味わいです。梨のような優しい甘み、ピンクグレープフルーツを搾ったようなフレッシュな酸味が特徴です。石川の酒米「石川門」、石川で発見された「金沢酵母」、石川を代表する能登杜氏集団が得意とする「山廃造り」。完全なる石川のテロワールをお楽しみください。 「u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒」1800ml 2,500円(税別) 720ml 1,250円(税別) 原料米 石川門  精米歩合 麹米50%/掛米60%  アルコール分 13%

夏の大海原。常山「玄達」解禁!

夏に解禁する福井の幻の海域「玄達瀬」から命名した夏の限定酒。玄達瀬は、毎年6月中旬~8月中旬までの2カ月間のみ解禁する、特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる幻の海域。大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な夏の日本酒をイメージした爽やかなお酒です。 「常山 純米吟醸 玄達」 1800ml 3,000円(税別)720ml 1,600円(税別) 原料米 福井県美山産 特別栽培米五百万石 精米歩合 麹米50% 掛米/60% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度数 16%

霞のように清らかな味わい。暑い日にスッキリと。

霊峰白山にかかる霞をイメージした夏のにごり生酒。春から秋前まで開花期を迎える霞草の花言葉「清らかな心・幸福・無邪気」を連想させるような優しい発泡感を堪能できます。霞がかる早朝の爽やかな空気のように、さっぱりとしたキレと甘みが特徴。よく冷やし、一杯目としてワイングラスで味わえば、食事前にお口の中をリセットしてくれることでしょう。
「手取川 純米大吟醸『kasumi』」720mlのみ/1,800円(税別)
原料米/麹米:山田錦、掛米:五百万石 精米歩合/45% アルコール度数/16度

夏季限定、ちえびじんの「レモンティー」リキュール。

地元産を含む国産レモンのみを使用した夏季限定のリキュールが登場。本当に、紅茶のレモンティーを飲んでいるかのような味わいです。レモンサワーがブームとなっている昨今、このレモンティーリキュールをソーダ割するとサッパリ飲めてすごく美味しい。アルコールが苦手な方や、女性の方におススメです。夏とは言え、朝晩すこし肌寒いときには、ほんのりと温めても美味しくいただけます!  「ちえびじん レモンティーリキュール」 1800ml 2,500円(税別)720ml 1,300円(税別) 原材料 醸造アルコール、果糖、ブランデー、紅茶、レモン果汁、レモン皮、ビタミンC

白岳仙の挑戦!ワイン酵母仕込の純米吟醸。

ワイン酵母で醸した純米吟醸。ワイン酵母由来の、爽やかな香りと穏やかで果実を思わせる酸味。これまでになかった<白岳仙>です!柔らかな含みと旨みなど、所々に「白岳仙」らしさを垣間見つつも、新しい表情を感じる事ができます。 良く冷やして、ぜひワイングラスでお召し上がりください。軽すぎず、重すぎず、厚みがあって非常に上品な食中酒です。
 「白岳仙 純米吟醸WineCell」 1800ml 3,000円(税別) 720ml 1,500円(税別) 原料米 麹米 福井県産五百万石 掛米 福井県大野産五百万石 精米歩合 麹米55% 掛米58% 日本酒度 +5.0 酸度 1.8 アルコール度数 15%(原酒)

スッキリ飲める≪夏の≫芋焼酎、「夏の潤平」入荷!

芋焼酎が好き。でも暑い日に芋はチョット重たい気がする。軽いと芋の風味があんまり感じられない・・・そんな全国の芋焼酎好きさん、お待たせしました。芋の旨味をしっかり感じつつも軽快爽快に飲める芋焼酎、「夏の潤平」入荷しました!今年は新種の麹菌を使用し、昨年よりフローラルな香りに。芋の柔らかい甘みもバランスがいいです。氷をカチ盛りでロック。水割りも捨てがたい。瓶ごと冷蔵庫inで冷えッ冷えもアリかも?ああ素晴らしきかな夏の芋焼酎。 「夏の潤平 ~おび蒸留屋 黄金まさり~」 1800ml  2,300円(税別)  720ml 1,150円(税別) アルコール度数 20度