吉田蔵限定 U Yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒 入荷です。

自然界の乳酸菌たちの力を借りて造られたアルコール度数13%のやさしい味わいです。梨のような優しい甘み、ライムを搾ったようなフレッシュな酸味が特徴です。春の旬の食材と是非ご一緒にお召し上がりくださいませ。 「U Yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒」1800ml 2,500円(税別) 720ml 1,250円(税別) 原料米 石川門  精米歩合 麹米50%/掛米65%  アルコール分 13%

幸運の四つ葉のクローバー♪ 春純吟「クアドリフォリオ」入荷!

春が来た♪ 毎年大好評の銘酒が発売となりました。三井の寿 イタリアンラベルシリーズで好評の春純吟です。幸運の四つ葉のクローバーを意味し、薄にごりのほど良い香りが魅力の純米吟醸です。 母親とお爺さんが山田錦の酒米「吟のさと」で仕込まれています。 「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」1800ml 2,600円(税別) 720ml 1,300円(税別) 原料米 吟のさと  精米歩合 60%  日本酒度 +2  酸度 1.8  アミノ酸度 1.6  (*隠しラベルが数本あります。てんとう虫がいたらそれはハッピー♪)

鳳凰美田一挙入荷!

酒米<亀の尾>を使用した「純米吟醸 亀の尾」と、その亀の尾からの変異種のオリジナル酒米である<亀粋>を使用した「純米大吟醸 亀粋」。両種類とも無濾過の本生です。落ち着いた芳醇な香りと、上品な酸、綺麗な締まりのある味わい、が魅力の鳳凰美田。 是非この酒米の個性をお楽しみください。  「鳳凰美田 緑判 純吟亀の尾」 1800ml 3,600円(税別) 720ml 2,000円(税別) 「鳳凰美田 純米大吟醸 髭判」1800ml 3,600円(税別) 720ml 2,000円(税別) 

獅子の里 超辛口好みの"あらばしり"おすすめです!

石川県 山中温泉地で醸される老舗の味わいで人気の獅子の里から、超辛口のあらばしり新酒の発売です! しぼりたてならではの爽やかなガス感、新酒ではあまり超ドライ感の商品は少ないなか、こちらは辛口好みの方の期待に添う仕上がりになっています。是非この時期ならではのしぼりたて超辛口純米酒をお楽しみください。「獅子の里 超辛純米 あらばしり生」1800mlのみ 2,593円(税別) 原料米 玉苗(山形県産山酒4号) 精米歩合 65%  使用酵母 熊本酵母

春の到来を祝う酒。紀土「春ノ薫風」登場!

春風のような柔らかな味わいと、ほんのりとした苦味の余韻が心地よい生酒。春の食材や雰囲気によく合います。紀土らしいキレの良さもお楽しみ頂ける、非常にバランスのよい華やかで甘みのある味わいに仕上がっていますよ。これからの季節、春野菜と一緒にどうぞ。みんなで春の到来を祝いましょう!  「紀土 純米吟醸酒 春ノ薫風」 1800ml 2,300円  720ml 1,150円(ともに税別) 原料米 五百万石50%、掛米 一般米55%  アルコール度数 15度  

春を感じる「常山 春の霞酒」。

「常山」から、ひと足早く春のお酒が届きました!春の淡雪のような微量のオリを含んだ、華やかな吟醸香と米の旨味をお楽しみいただけます。 初春の訪れにふさわしい軽やかな気分にさせてくれる純米吟醸酒です。 「常山 純米吟醸 播州山田錦 春の霞酒」 1800ml 3,000円(税別) 720ml 1,600円(税別)  原材料 播州山田錦  精米歩合 麹50% 掛60%  アルコール度数 16~17%  日本酒度 ±0  酸度 1.7

紗利  待望の季節酒 "朧月" 発売です!

ようやく!紗利の季節酒が入荷です。春の夜空に輝く朧月― そんな澄み切った味わいが見事に表現されています。非常にスムースで透明感あふれる軽やかな飲み心地を是非皆様に楽しんでいただきたいオススメの一本です。「紗利 朧月(おぼろづき)」1800ml 2,700円 720ml 1,350円  原料米 山田錦  精米歩合 60%  アルコール分 16.4% 日本酒度 +3

五凛のフレッシュ生酒登場。

この時期のお楽しみ、五凛の「純米大吟醸」「純米酒」の生酒が入荷してきました!今期よりラベルが一新、より洗練されたスタイリッシュなデザインになりました。「凜とした関係でお酒を楽しむ」をコンセプトに生まれた五凛。フレッシュさとコクのある味わいを楽しめる純米生酒、生ならではの味わいの軽さと深さの調和した純米大吟醸の生酒、どちらも口当たりが柔らかく、飲み飽きしない味わいです。   「五凛 純米大吟醸生酒」 1800ml 4,000円(税別) 2,000円(税別) 原料米 山田錦45% 日本酒度+2 アルコール度数 16% 「五凛 純米酒生酒」 1800ml 2600円(税別) 720ml 1,300円(税別) 原料米 山田錦60% 日本酒度 +3 アルコール度数 15.5%