はやしのブログ

酒林のお話。

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こんばんは。新酒の入荷と共に本店の酒林がグリーンに大変身!

『杉玉』は『酒林(さかばやし)』とも呼ばれ、日本酒を扱っているというシンボルとして知られています。
造り酒屋では、昔から良質な酒造りのために酒の神様に感謝を捧げて、杉の葉を束ねて球状にした『杉玉(酒林)』を軒下に吊るす風習がありました。
軒下に1年吊るされ、茶色になった『杉玉(酒林)』が緑色の真新しいものに替わると、その年の新酒が出来たというしるしです。

当店ではこの風習を大切にし、毎年新酒の入荷と共に造り酒屋同様、軒下に吊るし新酒を祝ってます。

 

そのお祝いに新酒を..呑み過ぎ..二日酔い..

 

飲酒歴十数年。いまだに呑み方の下手なはやしです。

日本酒呑み過ぎ+翌日麺類。この連鎖反応が日常茶飯事になってま~す。

みなさま。これから忘年会のシーズン突入!呑み過ぎ食べ過ぎにご注意を~。