皆さま。明けましておめでとうございます。はやしです！
昨年の4月に福井店をオープン致しましてはや９ヵ月。初めての新年を迎える事が出来ました。新年早々全国的に寒波にみまわれ、雪いじりに時間だけが刻々と過ぎていきます。お酒を運ぶのも一苦労..。
新年を迎え、今一度自分の考えを整理。今後 SAKE SELECT SHOP として、一人の漢としてどうしていくのか！今までと何ら変わらないけど、毎年再確認を自分自身としています。
はい。久しぶりの【酒菜亭はやし】にて地鶏串焼きを頬張りながら。
毎年何かとチャレンジしてきましたが、今年は【精度】を上げる年。MOREです。色んな意味での自分磨き！
漢字一文字にするとテーマは〖磨〗 でしょうか。
さて、自分磨きを考えつつ、今日は熱燗でも呑むか...。
hiro.