はやしのブログ

待望の芋焼酎のニューフェイス!

お正月気分もひと段落しましたがみなさま如何お過ごしでしょうか。

街の酒屋ではあまり関係ないのですが、JAL再建で行く先どーなるか興味深々の私め。ただ興味あるのは、コツコツ貯めたマイレージですけど...。(しかも、少ない..)

 

12月のある日。八丈島の元気花丸焼酎蔵、小宮山君より連絡があり、一度福井に来たいとの連絡が!

一緒におろしそばを食べながら、将来の夢や展開をバトルトーキング!その後送っていただいた入魂の焼酎に魅かれ、北陸で酒乃店はやしが取り扱わせていただく事になりました。

 

 

その名は...   【情け嶋】    ~nasakesima~

 

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八丈の島焼酎はほとんどが芋麦のブレンド。しかしながらこの情け嶋は麹が麦で掛けが芋。昔、百姓の方々は米は年貢で納めていたので、、米麹が無かったという八丈特有の個性派焼酎。

 

【情け嶋 芋】は芋本来が持つ甘い香り、口に含んでみると干し芋のような凝縮した旨み、飲み飽きのこないこれぞ本格芋焼酎!年間生産100石という超少量生産。なので一升瓶のみの入荷。

【麦冠 情け嶋】は麦麹、麦の常圧蒸留。麦×麦=麦茶のような香ばしいローストしたような焙煎香。ロック旨し。お湯割りもgood!

 

今月中旬に陳列棚に仲間入りしますので一度お試しください!