皆さまの新年会はどういう感じで進んでますでしょうか？
さて、先日行われた親しいメンバーの新年会。昨年より【新年会は中華がいい】とダダをこね、メンバーも快諾！（...ホントは渋々？）
イメージでは、ジャッキーチェンのプロジェクトAや黒ウーロン茶のCMに出てくるみたいな本格中華で燗した紹興酒を呑む。みたいな。
で。遂に実現！
予約してあった鯉の甘酢あんかけ。
おそるおそる、唐揚げにした鯉を頬張ると、以外にも白身でクセが無い。うーんこれはイケる！
鯉を頬張りながら温めた紹興酒をゴクリッ！日本酒よりも強めの酸が中華にあうあう ♡
本格黒酢酢豚！なんともたまらないコク。紹興酒がすすむぅー。
その他、スパイスが効いてるマーボー豆腐や海老チリ、春巻きなど、中華を堪能。
新年会とは本来、今年の抱負や目標に掲げ、頑張るぞー的な会のはず...。
そんなの一切お構いなし！全員もう中華に夢中（笑）
サイコ ーのひと時。メンバーの皆さま有難うございました。次回は手巻き寿司＆日本酒で！
福井で本格中華を食べたかったらこの門外不出のお店をお教えします。こっそりスタッフまでお尋ねください。
hiro.