はやしのブログ

2013年10月

今年で3年目を迎えます「日本酒特別頒布会」。

 

 

 

 

更にバージョンアップし、スペシャルな内容となっています。

 

 

 

 

昨年はやっぱり欲しかったと途中で言われる方がいらっしゃったのですが、特別瓶詰酒ですので途中からの参戦は出来ませんのであしからず...。

 

 

 

 

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越前酒乃店はやし

日本酒特別頒布会  2013

12月~翌3月の4ヵ月間、ご自宅に特別なお酒が届く企画です。

 

10月23日(水)から予約受付開始!

日本酒特別頒布会2013.pdf

日本酒特別頒布会 注文書 2013.10.pdf  

ダウンロードはこちらから   ↑

 

 

準備口数に達しましたら受付を終了しますので、ご希望の方々はお早目のご予約をお待ちしております!詳細などはスタッフまでお尋ねください!

 

うーん。12月が待ち遠しい...。早く飲みたい。

                                         hiro.

1年間のお酒のイベントや破損予備、それから長期熟成をかけて味わいたいと考えた希少酒などを1日限りで解放しようと考えたイベント「パンドラの箱」。

 

 

 

正直、後悔してます...

 

 

 

しなきゃよかった...

 

 

 

ああぁ...

 

 

 

 

しかーし。やると言った手前、実行あるのみ!

 

 

越前酒乃店はやし  本店準備

・醸し人九平次  純米大吟醸  別誂  2009  1,800ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  別誂  2010  1,800ml  1本

・醸し人九平次  御手前大吟醸 佐藤彰洋 2011  1,800ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  HUMAN  2013  1,800ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  山田錦「オー・ド・デジール」  2013  720ml  1本

・飛露喜  吟醸生詰  2013  1,800ml  1本

・飛露喜  純米吟醸  山田穂  2013  1,800ml  2本

・飛露喜  特別純米 かすみざけ 生  2012  1,800ml  1本

・飛露喜  純米吟醸 愛山  2013  1,800ml  1本

・飛露喜  特撰純米吟醸  2013  720ml  2本

・黒龍   大吟醸純米  あどそ   2013  720ml  1本

・黒龍   大吟醸  しずく     2013  720ml  1本

・早瀬浦  純米滓酒  浦底   2013  1,800ml  1本

 

長期熟成

・花垣    究極の花垣   1999   1,800ml  1本  (ラベルなし)

・往馬  純米大吟醸    2004  1,800ml  1本

・惣右衛門  大吟醸  2006  1,800ml  1本

・東一  純米大吟醸  2009   1,800ml  1本

 

 

越前酒乃店はやし  福井春山店準備

・醸し人九平次  純米大吟醸  別誂  2009  1,800ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  別誂  2010  1,800ml  1本

・醸し人九平次   大吟醸  「コレクション EYE」 2011  720ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  HUMAN  2013  1,800ml  1本

・醸し人九平次  純米大吟醸  「黒田庄に生まれて、」 2013  720ml  1本

・飛露喜  特別純米無濾過生  2012  1,800ml  1本

・飛露喜  純米吟醸  山田穂  2013  1,800ml  2本

・飛露喜  純米吟醸 山田錦  2012  1,800ml  1本

・飛露喜  純米吟醸 愛山  2013  1,800ml  1本

・飛露喜  特撰純米吟醸  2013  720ml  2本

・黒龍   大吟醸  しずく     2013  720ml  1本

 

長期熟成

・志太泉 大吟醸   2003   1,800ml  1本 

・往馬  純米大吟醸    2004  1,800ml  1本

・惣右衛門  大吟醸  2006  1,800ml  1本

・東洋美人  純米大吟醸   一番纏  2011   1,800ml  1本

 

 

以上。

 

すべて当店で-2度の氷温庫にて徹底管理下のもと、熟成していたものになります。

 

販売ルール

・お一人様2点まで

・「飛露喜」はそのうち1点まで

・電話受け付けでの当日のみのお取り置き

 

2013年10月19日(土)10:00~19:00までの限定受付です。

 

日本酒ファンの方々に喜んでいただけたら幸いです。

 

どうぞ宜しくお願い致します!

                                          hiro.

今月に入ったブログでの「東洋美人生き残ってくれた酒たち」の販売方法で、特に思い入れが強いこのお酒をこのまま普通に出荷していいのだろうかという結論に至り、12月からスタートします「越前酒乃店はやし特別頒布会」に登場することになりました。

 

 

 

申し訳ありません..

 

 

 

その代わりと言ってはなんですが、以前から考えていたイベントをさせていただきます!

 

 

 

名付けて...

 

 

長期熟成酒イベント

『パンドラの箱』

 

 

年に数回のお酒の会などで準備しておきながらも、開催しなかったり、代替えが利かないお酒の破損の予備に充てた特別酒、それから意図的に長い年月を経て酒質の向上を測ってみたかった極上のお酒たちを今回特別に1日だけ解放します。(店頭販売のみ)

 

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熟成を経る為や破損の予備ですので、各1、2本位の本数しかありませんが

 

2013年10月19日(土)10:00~

両店舗で店頭販売スタート致します。

「特別店頭販売のみですので、予約などは受け付けする事が出来かねます。」

 

来週末までに振り分けをして、詳細をもう一度アップさせていただきますが

 

もう今では出荷されていない

・醸し人九平次 お手前大吟「佐藤彰洋」 2011

・飛露喜 純米吟醸 山田錦  2012

・醸し人九平次  コレクション EYE  2011

などや

 

長期熟成の眠りから覚めた

・究極の花垣   1999

・志太泉 大吟醸  2003

・往馬 純米大吟醸  2004

・醸し人九平次  別誂 2009

など

 

もしもの為に出荷が出来なかった

・黒龍  しずく  720

・黒龍  あどそ  720

など

 

各1、2本位のお酒たちですが、極上のラインナップを1日だけ解禁致します!

「全てマイナス温度での徹底管理による熟成酒です」

 

本数を制限させていただきながらの販売とはなりますが、熟成による価格の上昇は致しません。(すべて定価販売です)

 

このイベントは、わたくしめの言わば「コレクション」を解放するという決死のアクション!本当はしたくなかった(笑)イベントですが、気が変わらないうちに開催致します!(^^)

 

あぁ...              全て飲みたい...         hiro.

いよいよ来月に迫りましたこちら北陸最大規模の地酒イベント「SAKE MARCHE」‐サケマルシェ‐のご案内です。

 

 

 

石川県の地酒と共に金沢でも特に人気の飲食店とタイアップし、秋のお酒を楽しめるイベントとなっております。(日本料理、お寿司屋はもちろん、フレンチやイタリアン、スパニッシュなどの超人気店が勢ぞろい)

 

 

 

こんなスゲーイベントは電車に乗ってでも行く価値あり!

 

 

 

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石川の地酒と美食の祭典  SAKE MARCHE

2013年11月2日(土) 11:00 START

 

前売りチケット(2,700円)なども準備する事が出来ますが、当日その場に行けば入場出来ます。

わたしめ、林もお昼過ぎから参戦予定!福井から行かれる方は、少人数でしたらあいのり出来ますので、気軽にお尋ねください。

 

天ぷら小泉さん、アロスさん、いたるさん、よこ山さん、鮨みつ川さんetc..その他超人気店のお料理とスペシャルな石川地酒を楽しめるという事で、前日から調整し、腹ペコ状態で金沢入りします。

 

あー。やっぱりこういうイベントは参加者に限ります(^^)一個人として楽しもう!

                                                  hiro.

2013年7月28日。

 

 

 

山口県の県境での集中豪雨により、壊滅的な被害に遭われました。

 

 

 

1升瓶で20,000本以上の破損、自宅や会社、酒蔵などは約3mの濁流に飲み込まれ、未だにファックス、メールなどが不通状態です。

 

 

 

私たち全国の酒を取り巻く仲間たちで何か出来ることはないだろうか...

 

 

 

お役に立てる事は出来ないだろうか...

 

 

 

という思いで、全国から同志が集まり、全力の復旧に取り掛かりました。

 

 

 

その被害をくぐり抜けた一部の商品を福岡県の同志酒蔵で再瓶詰めし直し、特別に出荷をしていただける案内が来ました。

 

 

 

私たち酒販店が出来る事と言えば、その生き残ったお酒を東洋美人ファンの方々に繋ぐことだと思い今回ご案内させていただきます。

 

 

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東洋美人 生き残ってくれた酒たち

 

この商品は壊滅的な被害をくぐり抜けた瓶貯蔵の「純米大吟醸」「純米吟醸」「出品大吟醸」のブレンド酒となっており、精米歩合などを記載することが出来ない商品となっております。商品説明は1本1本手渡しでさせていただきたく思っておりますので、どうぞ宜しくお願いします。

 

1,800mlのみ   3,150円(込)

10月中旬入荷予定。

 

私たちが出来ることとと言えば...

 

そう。飲むことしかありません!このお酒は私めの心に染み込むお酒であることは間違いありません。皆様もどうぞ「飲む」事でのご支援をお願い致します。

                                             hiro.

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