はやしのブログ

2016年2月

福井県が誇る銘酒「黒龍」の酒粕や精米時に出る米粉、福井県産の藁などを飼料にした乳製品「Sakkas Latte」。


本日2月1日(月)より先行発売開始しました!

http:/sakkaslatte.com/



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福井春山店に増設した食品用冷蔵庫。


「Sakkas Latte」
(サッカス ラッテ)
福井県の乳牛に黒龍酒粕や米粉、藁などを飼料投与。健全な原乳から出来る乳製品。

・モッツァレラチーズ 120g前後  760円(税別)
・スカモルツァ(燻製) 110g前後 840円(税別)
・プレミアムバター  120g   960円(税別)

「黒龍吟醸豚」
(こくりゅうぎんじょうとん)
黒龍酒粕などを飼料に飼育された特別な豚肉。肉質が特によ良く、甘味がある。

・サルシッチャ ソーセージ (4本入り) 600円(税別)
・ロースステーキ 越前味噌仕立 1,100円(税別)
・火祭りこま 吟醸粕醤油仕立 700円(税別)
・メンチカツ 2個入り  500円(税別)

「ゲシュマック」
宮崎県が世界に誇る焼酎蔵「黒木本店」から出る焼酎粕をベースにした有機飼料を食べた豚肉「あじ豚」。現在ソーセージとしゃぶしゃぶ用豚肉を販売。

・ポークフランク 3本 543円(税別)
・クロイターブルスト 3本 600円(税別)
・シンケンラオフ 3本 572円(税別)
・ベールラオフ 3本 572円(税別)
・ポークジャーキー 500円(税別)
・しゃぶしゃぶセット(もも) 1㎏ (4~5人前) 2,800円(税別)★毎週金曜入荷の予約販売

「田酒 酒粕食品」
青森県の人気銘柄「田酒」の酒粕を使用した食品。

・田酒 酒粕奈良漬け (うり) 581円(税別)
・田酒 子なすの辛子漬け 517円(税別)
・田酒 酒粕大根 (冬期限定) 468円(税別)

etc...


酒関連の食品が続々入荷!福井春山店での販売ですが、本店でも予約出来ますのでご希望の方はお気軽にスタッフまでお申し付けください。


酒好きには気になってしょうがない食品ばかりです..。



わたくしめも太らない程度に食べよっと。                  hiro.

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