はやしのブログ

2017年6月

こんにちは、広報担当の小林です。

迫る6/18(日)は父の日です!
皆さんは既にプレゼント買われましたか?
何を贈ればいいのか・・・なんて悩んでいるうちに過ぎていたという方も多いはず。
そこで今回は、お父さんに喜ばれること間違いなしの贅沢な日本酒を紹介させて頂きます。

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・「早瀬浦 大吟醸 雫酒」
全国新酒鑑評会で見事入賞を果たした鑑評会出品規格品。袋吊りをした大吟醸の雫酒を斗瓶に受け、瓶燗急冷にて酒質を傷つけないよう大切に貯蔵した逸品です。
原料米/山田錦 精米歩合/40% 
日本酒度/+3.5 酸度/1.3 アルコール度数/17.5度
500ml/5,000円(税別)

高級感漂う専用カートンの中には、蔵元の想いを記載した栞が同封されています。
限定的な商品なので、お酒好きのお父さんならさぞ感動することでしょう。
Koba.
こんにちは、広報担当の小林です。

秋田県産米を生酛純米造りにより六号酵母によって醸す新政酒造。
この度27BYに仕込んだ「桃やまユ」が限定的に入荷してきました!!
新政ファン垂涎の商品をぜひ手に入れて下さい。

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・「新政 27BYやまユ」
現在、秋田県では新政酒造のみが使用する県内初の酒造用好適米「改良信交」を蔵元である佐藤祐輔氏が主体となって木桶で醸した逸品。冷蔵管理で1年半以上熟成されております。
原料米/秋田市河辺産改良信交 精米歩合/40% アルコール度数/15度
720mlのみ/3,241円(税別)

17日(土)までの期間中、新政商品を1本ご購入毎に応募用紙を1枚配布しております。
この機会に豊富なラインナップを飲み比べしてはいかがでしょうか。

・コスモス 改良信交 40% 720ml/2,778円(税別)
・ヴィリジアン 美郷錦 40% 720ml /2,315円(税別)
・ラピスラズリ 美山錦 720ml /1,722円(税別)
・エクリュ 酒こまち 720ml /1,370円(税別)
・陽乃鳥 貴醸酒 720ml/1,759円(税別)
・亜麻猫 白麹仕込純米酒 720ml/1,389円(税別) 
・亜麻猫 スパーク 720ml/1,528円(税別)
Koba.
こんにちは、広報担当の小林です。

明治時代に始まった全国規模のコンクールである「全国新酒鑑評会」
本年度の結果が発表されたのはご存知ですか?
当店のある福井県では、見事3藏が金賞を受賞しました。
その中でも当店にごく少量入荷した、常山酒造の貴重な出品酒を紹介させて頂きます。

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・「常山 大吟醸雫取り 朔命(さくめい)」
滴り落ちる雫を斗瓶で受けて低温熟成した出品仕込みの大吟醸酒。絹のようにしなやかな口当たりと華やかな吟醸香が調和した味わいをお試し下さい。
原料米/兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合/40% 
日本酒度/+3 アルコール度数/17~18度
1800ml/10,000円(税別) 720ml/5,000円(税別)

いわゆる、死ぬまでに一度は味わいたい高級酒です。
父の日の贈り物がまだお決まりでない方はぜひこちらをどうぞ。
Koba.
こんにちは、広報担当の小林です。

まだまだ暑い日が続きますね。。。
梅雨入りせずにこのまま夏に到達してしまうのでしょうか?
こんな時には、キレの良いスーパーにドライなお酒が欲しくなる。
ですが今回は、「とりあえずビール」にはさせない日本酒を紹介させて頂きます。

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・「早瀬浦 極辛 純米酒」
爽やかで特色ある酸味と抜群のキレ味を絶妙に表現した、暑い季節にぴったりのお酒です。これから美味しくなるサザエのつぼ焼きや貝料理などに合わせるのがおすすめ。
原料米/山田錦、五百万石 精米歩合/55% 酵母/金沢酵母、協会901号
日本酒度/+7 酸度/1.5 アルコール度数/16.1度
1800ml/3,000円(税別) 720ml/1,600円(税別)

なんと、異なる酒米で仕込んだ日本酒をわざわざブレンドしているから驚き。
こだわりのある夏酒で、暑さ対策にスタートダッシュを!!
Koba.

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