はやしのブログ

「吉田蔵」の挑戦。

6月14日に皆造(かいぞう)を迎え無事に酒造りを終えた吉田酒造店。

「吉田蔵」シリーズは蔵の周りの酒米のみを使用、最高峰のお酒も地元の酒米で挑戦。

仕込水と同じ水で育った米で仕込むという、地元本来の姿を体現した造りを行いました。

自然との共存、大地のエネルギー、発酵のエネルギーを自然の形のままにしてお酒を醸す。

「自然派」に舵を切った吉田蔵シリーズは、新ラベルにもその想いが込められています。

ラベルには<純米酒><大吟醸>などの特定名称を表示していません。

「スペックではなく、お酒のコンセプトをイメージして飲んでほしい」。

新たに生まれ変わる吉田蔵の日本酒を、どうぞ感じるままにお楽しみ下さい。

                                                                            saki.

 【吉田蔵】シリーズ    ※税別

純米酒・・・1800ml/2,200円 720ml/1,100円

大吟醸・・・1800ml/2,700円 720ml/1,400円

純米大吟醸・・・1800ml/3,100円 720ml/1,650円


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月別