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〜 焼酎こそは 命の水 魂の妙薬 〜
【焼酎こそは日本古来の蒸留酒。酒の精の終結に他ならない。
麹菌の放つ華やかな賑わいも、酵母菌の生み出す静かなエナジーも、テクネーとしての蒸留という人的行為によって、一点に凝縮され、一滴の純粋な精神へと帰着されていく。この精神は日常を超え、状況を超え、様々な異形とのとの戦いを超越して、しかもなお純粋であり続けようとする。まさに狂気。
悪党的思考の産物。されど恐れるなかれ、焼酎こそは研ぎすまされた、孤独な魂の妙薬であることに間違いはないのだから。】(醸心より)
原料・水・製造・焼酎廃液処理まで、
すべて地域で完結している素晴らしい蔵元。
麹づくりにまで完全手作りにより、生産量こそ少ないが、すべての商品がアルコールのカドなくスムーズ&クリアな仕上がり。
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中々 25°
麦焼酎
1,980円(1,800ml)
1,020円( 720ml)
減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた大麦100%の焼酎。
なかなかな風味をもった麦焼酎。 |
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きろく 25°
芋焼酎
2,180円(1,800ml)
1,130円( 720ml)
黒麹独自の個性をもった原酒をそのまま2年間以上熟成貯蔵したもの。
「きろく」は黒木(くろき)社長の逆さ読み。 |
| 中々 25° |
1,800ml
720ml |
1,980円
1,020円 |
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| 陶眠中々 28° |
720ml |
2,100円 |
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| 百年の孤独 40° |
720ml |
2,950円 |
毎月6日抽選 |
| たちばな 25° |
1,800ml
720ml |
1,900円
950円 |
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| たちばな原酒 35〜37° |
720ml |
2,400円 |
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| きろく 25° |
1,800ml
720ml |
2,180円
1,130円 |
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| きろく無濾過 25° |
720ml |
1,480円 |
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| ハナタレ 44° |
360ml |
2,200円 |
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| 野うさぎの走り 37° |
600ml |
2,700円 |
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※通信販売はおこなっておりません。
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